RESTAURANT
SHOP
CATERING

Kaffeerösterei und Restaurant –
Willkommen im Fuchs!

Wir rösten auserlesene Kaffeebohnen, kreieren besondere Kaffeespezialitäten und servieren hausgemachte Speisen von Pastrami bis Pasta – rustikal-elegant.

Ob Frühstück oder Dinner, wir sind der zentrale Treffpunkt für ehrliche Genießer und kulinarische Entdecker im Herzen Schwerins.

Das Geheimnis liegt auf der Hand

Unsere Kaffee-Highlights

In unserer Rösterei kitzeln wir schonend feinste Aromen aus Qualitäts-Kaffeebohnen. Dabei entstehen unsere schonend und frisch von Hand gerösteten Kaffee-Highlights, die durch die Verarbeitung nicht nur sehr bekömmlich, sondern auch noch richtig lecker sind!

ECHT, NATURNAH UND KREATIV

QUALITÄT AUS LEIDENSCHAFT

Unsere Kaffees stammen aus kleinen Anbaugebieten, wo naturschonende Methoden selbstverständlich sind – etwa durch den Einsatz natürlicher Düngemittel und schützender Bepflanzung. Die direkte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Bauern liegt uns sehr am Herzen, und die Qualität, die diese partnerschaftliche Beziehung hervorbringt, kann man einfach schmecken.
Alle unsere Kaffees werden sorgfältig von Hand geröstet. Genießen Sie verschiedene Kaffeesorten und Kaffeespezialitäten in unserem Café und Restaurant. Und weil wir neben Kaffee auch andere hausgemachte Köstlichkeiten lieben, ist unser Restaurant der ideale Ort für Genießer. Unsere Präsentkreationen bieten außerdem eine Möglichkeit, die Freude am guten Geschmack zu verschenken.

Restaurant Shop

Qualität
die
Überzeugt

Gut beliefert. Gut versorgt.

Office und Gastro

Es ist nicht nur ein Klischee: Das erste, das morgens im Büro läuft, ist die Kaffeemaschine. Um einigermaßen aus dem Knick zu kommen, klammern sich die Ersten an ihrem Becher fest und stellen sich vor, wie viel motivierender der Start in den Arbeitstag mit einer richtig guten Tasse Kaffee gewesen wäre. Denn viel zu oft ist das Märchen von der berühmten Büroplörre Wirklichkeit.

Wenn man sich als Gast im Café oder im Restaurant einen Kaffee bestellt, dann erwartet man ein besonderes Genusserlebnis. Die Torten sind oft selbst gebacken, es werden liebevoll angerichtete Speisen serviert… und dann ist das koffeinhaltige Heißgetränk (das beliebteste Getränk der Deutschen) leider eine Enttäuschung. Dabei hatte man sich ja gerade auf ein volles Aroma einer guten Tasse Kaffee gefreut oder einen intensiven Espresso nach einer leckeren Mahlzeit.

Wir teilen unsere Kaffeespezialitäten und den damit verbundenen Genuss gerne. Egal ob im Büro oder im Gastrobereich. Wir stehen Ihnen als Kaffeelieferant und Servicepartner für professionelles Equipment zur Verfügung. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot!

Anfrage

Office
und
Gastro

Der erste Eindruck zählt. Der zweite bleibt in Erinnerung!